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福建厦门,福建厦门有哪些好玩的地方,有哪些小吃? <#21---->

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谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。

关于玩的地方,我只能推荐中山路和鼓浪屿了。因为我对玩的地方并不上心,走马观花过去就算了。所以也没什么特别记忆深刻的地方,抱歉。

但是,提到吃,我就来精神了。我曾在厦门吃了一礼拜都没吃够。厦门的美食有鲜明的福建特色,有些人跑到厦门对岸吃了一圈以后惊奇的发现,这些厦门都有。

同时,陈晓卿说,潮汕是一座美食孤岛。世人只知其出色却不甚了解。如果你爱吃,没去过潮汕地区,那就等于你只吃过糠。而潮汕的饮食,是辐射到厦门的,所以很多厦门的美食有潮汕的影子。来厦门吃吃吃,绝对不虚此行。

我推荐五种。

第一,沙茶面。厦门随便一家沙茶面都好吃。只要你看到街上当地人吃的比较多的老店,进去吃吧,保证没错。沙茶面的灵魂沙茶酱,做工极其复杂,又和东南亚的沙爹有明显区别,更柔和更香。用沙茶酱做汤头,沙茶面能不美味吗?

第二,土笋冻。这个就跟北方的皮冻一样。吃法也如皮冻。只是它非猪皮制作,而是取材于海星虫,就是沙虫,一种海里的虫子。它富含胶质,熬煮后成冻,甘鲜味美,更加清爽。沾芥末酱油,又嫩又鲜又滑。就是有点贵,每次吃都得惦记钱包。

第三,花生汤。厦门黄什么和?哪位知道?他家花生汤真的好喝,香甜爽口,入口又浓浓的花生味。美中不足就是有点太甜了。我一般放在下午喝,不至于因为过甜伤胃。

第四,炸五香。我感觉是用猪肉加鱼肉,还有马蹄什么的用豆皮卷成卷炸着吃,感觉是奢华版的炸响铃。又酥又香又脆,当地用来下酒,我都是放零食吃的。

第五,海蛎煎。就是台湾那个噢啊汆。厦门的海蛎煎,我吃的那家用的是鸭蛋。煎出来咸鲜务必,配上调料一口一个幸福。

其实还有其他更多美食,自己去吃吧。不用担心不和胃口,总之闽味潮汕味吃的你绝对流连忘返。逛吃逛吃,当心胖才是要担心的。

以上就是我的答案,希望对您有所帮助。也请关注我,分享美食的点点滴滴。鞠躬下台,谢谢。

说什么去中山路鼓浪屿吃好吃的明眼看也是过来厦门玩的。。。

那里都是宰游客,好吃是好吃,但是每个地方的旅游景点卖的都不是这些东西。。。

走得腿给你断掉的鼓浪屿。

满大街游客的中山路。

网红店聚集地的曾厝垵。

厦门地标双子塔。

打卡植物园、城市公园厦大,佛门圣地南普陀。

嘉庚故居集美学村(晚上去好看)等等等等

还有待久的还可以去什么铁路文化公园啊,方特啊,大嶝岛啊什么的。

周边城市的话,漳州的南靖土楼,火山地质公园、镇海角、东山、花博会。

泉州西街,清源山等等。。

厦门的吃的话,如果时间不多,可以去中山路这些吃沙茶,花生汤,里脊肉,烧肉粽、八婆婆烧仙草啥的,那些什么鱿鱼串,虾扯蛋什么的就看看就好吧,哪里景区都有。

中山路是贵了点,但是味道还是没差到哪里去,毕竟房租在那,该宰你还是要宰你点。

如果有多余时间,往中山路巷子里钻。因为在厦门最早的时候,湖里区没开发,就是思明中山路那儿繁华,正宗吃的也都在那儿,只是主路中山路商业化了。

像局口拌面(在南中广场附近小巷子里,看能不能找得到了)就是地道的老厦门,街坊去吃会便宜,游客的话他们会算贵点,但还是比街上便宜。。

八市,也在中山路附近,厦门的老市场,超多海鲜,非常新鲜,里面很多小吃,都很便宜,随便吃,推荐:接近夏禾路的阿杰五香(百度地图有)趁热吃,手撕鸡(下午晚上才开)等等

然后来厦门不要错过姜母鸭,中山路贵,去湖里找一家海鲜大排档,大众找找当地人喜欢聚的那种,点新鲜的海鲜,姜母鸭,美滋滋。

想到什么就打什么。。。。可能有遗漏。

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