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打了农药的菜能吃吗,去菜场买菜,如何挑选不打农药的放心菜? <#21---->

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从肉眼的角度去看,任何人都是没有办法挑选不打农药的放心菜的,虽然我们那个家喻户晓的,人人崇拜的,齐天大圣孙悟空可以火眼金睛,识别妖魔鬼怪,但是放在现在,他也未必能识别蔬菜,或者农产品是否打过还是没打过农药的!

打过农药,或者没打过农药的蔬菜,从表面上看,肉眼都是发现不了,也是没有办法挑选的,甚至有可能,打过农药的蔬菜的表像,可能比没打过农药的蔬菜的表像更好看,更上眼的,因为没打过农药蔬菜的叶面上,可能会留下有小虫子咬蛀的痕迹的。

或许就是这一点,才可能做为挑选蔬菜是否打过农药的,但是也绝对不是的,也可能蔬菜生长了虫子,也被虫子咬蛀出了痕迹后,又被打了农药的,从这一点上来说,即使被虫子咬蛀过的蔬菜,也并不是没有打过农药的!

有农药残留的蔬菜,也不会留在蔬菜的表面上的,而是会在蔬菜生长的过程中,通过蔬菜的根部,通过蔬菜的叶面,被蔬菜吸收的,从而会永久的残存在蔬菜内里的,也就是说农药的残留会在蔬菜在成长过程中,会通过对肥料,水份,甚至空气中进入到蔬菜中的,因而残留的农药也就会有机的,全面的残留在蔬菜中的!

所以,我们在市场上挑选蔬菜,是无法用肉眼挑选蔬菜是否有农药残留的,只能通过专业的检测仪器进行检测的,如果我们用纯有机的蔬菜与普通的蔬菜去比较的话,那么从口感上也才能够感觉出来的!

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