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即食蔬菜干怎么做,意大利蔬菜高汤怎么做?

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意大利蔬菜食材用料
主料:优质鸡高汤、斜管面、培根

配料:牛番茄、洋葱、西芹、红萝卜、高丽菜、四季豆、土豆、南瓜
佐料:蕃茄酱、盐、胡椒粉


1.过滤提取优质鸡高汤


2.准备牛番茄、洋葱、西芹、红萝卜、高丽菜、四季豆、土豆、南瓜切成小丁


3.斜管面放入清水用中火煮8分钟,然后捞出备用,培根切成小丁,大蒜切碎后,放入锅中炒到爆香。


4.放入蔬菜丁和备好的斜管面,炒熟后倒入高汤


5.大火煮滚后转小火煮10分钟,加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味


这份异国风味的意大利蔬菜高汤就完成了。


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