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成都哪里的椪柑最好吃,哪里的杨桃最好吃? <#21---->

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农村山上到处都是,比街上买的香多了。

杨桃,又称王敛子、五棱子、三廉、三稔,俗称羊(阳)桃,古称帘。杨桃科常绿或半长绿乔木杨桃( Averrhoacarambola )的果实。


我国是原产国之一。西晋郭义恭《广志》( 3 世纪)载: “ 三帘,似翦羽,长三四寸, ; 皮肥细;缃色(浅黄色)。以蜜藏之,味甜酸,可以为酒啖。 ” 广东、广西、福建、台湾和云南等地广泛栽培,尤以广东种植最多。 近年,澄海盐鸿种植杨桃深受国内外欢迎。 杨桃有甜杨桃,酸杨桃两类。卵形或椭圆形,呈五棱状,间有3-6棱;皮薄、光滑。熟透时深黄色或黄红色,果棱饱满,肉脆、多汁,纤维少,味甜似蜜,有清香。酸杨桃果大,淡青色或深黄色,果棱瘦削,肉粗、味酸;甜杨桃果肥短;含有钙、钾,镁等各种营养素,有生津、止渴,帮助消化等功用。多食冷脾胃,宜适量。杨桃皮薄多汁,肉质细嫩,采后 3 - 4 天易变软,稍受碰压便受损伤,伤口很快氧化变黑,须快装快运,轻装轻卸,注意防晒防雨,远运以保温汽车为宜。



目前市面上主要销售福建以及广东的杨桃,而到本月底,天气逐渐转热,福建以及广东的杨桃黄得比较快,比较容易烂,商家才逐渐转为销售海南杨桃。“中国栽培有甜杨桃和酸杨桃两种,福建主要种植品种是甜杨桃。”福建农林大学亚热带果树研究所所长赖钟雄介绍,杨桃原产东南亚,很早引入中国广东、广西、台湾、海南、福建等地。两者主要区别是,酸杨桃个大、肉厚、味香、偏酸;而甜杨桃个小、水分少,味甜。

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